Descubra o incrível Salpicão Natalino

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Descubra o incrível Salpicão Natalino sem trigo! Com ingredientes selecionados e dicas exclusivas, aprenda a preparar uma salada festiva e saudável que vai impressionar seus convidados.

Sem Trigo

12/22/2023

Delícia Festiva

O salpicão é uma salada muito popular nas festividades de Natal. É uma combinação harmoniosa de sabores e texturas, perfeita para agradar a todos os paladares. Nessa versão especial, vamos utilizar ingredientes livres de trigo e glúten, garantindo uma opção saborosa e inclusiva para todos.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados

  • 1 cenoura média ralada

  • 1 maçã verde picada em cubos

  • 1 talo de salsão picado

  • 1 xícara de uvas passas sem sementes

  • 1 xícara de maionese caseira sem glúten (ou maionese sem glúten disponível no mercado)

  • 1/2 xícara de creme de leite sem glúten

  • Suco de 1 limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Batata palha

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, o salsão e as uvas passas.

  2. Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese sem glúten, o creme de leite sem glúten e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  4. Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.

  5. Antes de servir, coloque a batata palha por cima.

Dicas para melhorar o prato:

  • Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentões coloridos ou ervilhas frescas, para aumentar a variedade de texturas e sabores.

  • Experimente substituir o frango por peito de peru desfiado para uma opção diferente.

  • Se preferir, adicione castanhas picadas ou amêndoas laminadas para dar um toque crocante ao salpicão.

  • Para deixar o molho mais leve, você pode substituir parte da maionese por iogurte natural sem glúten.

Espero que essa receita de salpicão sem trigo e sem glúten seja uma adição especial à sua ceia de Natal. Aproveite e compartilhe com seus familiares e amigos!

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